LICT BLOG

飲食店の働き方

地方の飲食店で働くということ。——メリットもデメリットも、正直に書く。

3月の半ば、昼のピークが過ぎた頃だった。休憩に入って、店の裏口から外に出た。1月まであれだけ重たかった空気が、その日はほんのり暖かくて、思わず「ふぉー」という...