代表取締役富永一力
| 経歴 |
高校卒業後、調理専門学校に1ヶ月間行くも、違和感を感じて自主退学。 その後、ラーメン屋に勤務。 ３年間勤務後、21歳で『らーめん極』で独立。 2020年に株式会社LICTとして法人化し、代表取締役に就任。 同時にらーめんいちぶを開店。 |
| 出身 | 新潟県魚沼市 |
| 資格 | 調理師免許 |
| 生まれ | 1992年生まれ |
飲食店は日本だけで80万店舗あると言われています。
そんな飲食業界で働く人は、世間の人がお休みの時が繁忙期です。その点、友達や家族と予定の合わないこともあるかもしれません。その分、お客様への貢献、社会への貢献性は非常に高く、直接喜びの声をいただけるやりがいのある仕事だと思っています。
そんな業界でも、これだけ飲食店があるのは、この仕事が素晴らしい仕事だと感じている人、私たちの料理やおもてなしを喜んでくれる人が、世の中には大変多くいてくれるからだと思っています。
私はLICTという会社がお客様の役に立ち、スタッフの幸せを築き、一緒に飲食の喜びを共有できる場所にしたいと考えています。
飲食の喜びは、食べる、作る、開発する、おもてなす、全てだと思っています。この喜びが生まれるために好きなことだけやっていてもダメで、辛いこととか、単純作業とかもあると思います。でもそれを一緒にやれる仲間がいるからこそ、喜びが強くなるのではないかと。
そんな喜びを共有出来る人、作りたいと思う人と一緒に働きたいです。
私だけのメッセージだけではなく、スタッフインタビューでスタッフのリアルな声もご覧いただき、自分にあっているのかという参考にしていただければ幸いです。
LICTのことを知っていただき、ありがとうございます。下記にも多くの情報を公開しておりますので、ぜひご覧ください。