会社の方向性

どんな将来像を持っている会社なのか、自分が働いたらどんなキャリアパスを描いていけそうかということについてご紹介していきます。私たちの育成方針に則って教育を進めますが、同時に当社の事業計画についても明確にすることによって、未来のある働き方を推進できると思っています。

飲食店事業

当社のメイン事業です。現在では『らーめん極』と『らーめんいちぶ』という2店舗のらーめん屋を新潟県魚沼市で経営しています。飲食店事業に関してはコロナの影響で一時期売り上げは下がるものの、2期目には過去最高売上をほとんどの月で計上するなど好調な店舗もあります。 特にコミュニケーション力と地道なマーケティング施策に強みがあり、今後のもこの優位性を活かし、事業拡大を目指します。 現在では売上報告や日報、データ共有などののシステム化、InstagramなどのSNSの活用、チラシのポスティングなどのマーケティング領域については今後も積極的に進めていきます。 また、商品開発においては定期的に行っており、期間限定のらーめん販売を行っています。商品開発には小さな企業であるからこそアルバイトを含めたテイスティングを行いつつ、スタッフそれぞれの意見や感想を社内でシェアすることも行っています。

YouTube事業

採用やブランディング、社内スキルの向上などの目的を持ってYouTubeチャンネルを運営する事業です。これは副産物として認知の拡大や飲食店の売上に貢献するとも考えています。特に飲食店の採用問題は社会問題にもよく取り上げられますが、いまだに長時間労働、低賃金のイメージを持たれがちです。当社では社内に向けたブランディングはこれまでも行ってきましたが、採用や世間のLICTに対するイメージを向上させるためにはじめています。ここでは了承を得たスタッフにも出演いただき、らーめんやLICTのことを伝えるコンテンツを発信していきます。 実利が目に見えて感じるまでは割と時間のかかる事業ではありますが、長期的に見れば非常に効果の高い事業であると考えています。

ブランディング事業

主にデザインやマーケティングを元に企業のブランディングを支援する事業です。現在では社長の富永のみで動いていますが、少しづつ拡大を進めていければよいという感じで動いています。 具体的には企業の課題を解決するための理念の整理から始まり、戦略を描き、紙媒体、ウェブ媒体のデザイン制作物を作ることを支援しています。 LICTでは社内資料やらーめんのポスターやチラシ、ウェブサイト、写真撮影など自社のブランディングに必要なものをほとんど自社で考案、制作をしてきました。 その経験を活かし、他者への支援も少しづつではありますが、支援させて頂いています。現在ではあまりリソースを割いていない状況ですが、社内体制を整え少しずつ事業拡大をすることを考えています。

複数事業の理由

LICTでは上記の複数の事業を行うには理由があります。 それは私たちのビジョンを実現させるためです。 飲食店は物価等の影響や固定費の割合が高くなる傾向にある事業です。
とはいえ、大きな売上を上げることが出来れば利益率を高めることが出来るのも魅力の1つです。一方ブランディングなどの受託事業に関しては物価の影響や固定費の割合が低く、コロナのような社会的な問題が起きてもダメージを受けにくい事業です。また昨今ではWEBやDX化に関心が多く集まり、今後も数年単位では伸びていくでしょう。
こういった背景により会社のポートフォリオしては非常に安定しやすい会社作りをすることが可能と考えます。 YouTube事業に関してはプラットフォーム依存ではあるものの、昨今では1企業に1HPよりも、1企業1YouTubeチャンネルと言われるほど、会社の情報を知ってもらうものとしては最も有効的な施策となりつつあります。 企業はどんな事業を行っても、やはり認知と採用という大きな2つの課題をいつも抱えています。この2つを効果的に解決できるプラットフォームとしてはYouTubeが最適解であると考えています。 このように事業として顧客を満足できるよう努力し、その一方で経営者も社員も幸せになれる会社作りを目指しています。

スタッフのキャリアパス

ここからはスタッフのキャリアパスについてご紹介していきます。会社の方向性を考える上で社員にどうしたら生き生きと働け会社の方向性と同じ方向で一緒に働けるのかを考えます。様々なキャリアがある中で出来るだけ社内に色んな活躍の場があることは働く身としても重要なことではないでしょうか。当社では明確な役職というものを与えているスタッフは少ないですが、その中でもどのような立ち位置を意識しているのかを図で明らかにしておこうと思います。

主なポジション

  • アシスタント。入社当時の研修期間のポジション。あらゆる業務を覚えたての頃。
  • スタッフ。業務を一通り出来るようになったポジション。アシスタントから6ヶ月を目安に育成を進めていきます。
  • シニアスタッフ。あらゆる業務が質高くこなせるポジション。サービス、調理、その他の業務まであらゆる業務を行います。
  • リーダー。店長に当たるポジション。店舗の現場リーダーとなるため、シニアスタッフの業務レベルに加えてコミュニケーション能力やマネジメント能力が必要。
  • マネージャー。現場の業務に加えて、経営に関する能力やマーケティング戦略を企画できる能力が必要。現状では役員が担当しています。

次では代表や社員から求職者の方に向けて、それぞれの思いやこんな人がLICTに合っているなどのメッセージをご紹介します。現在働いている人の『生の声』ですので、参考になると思います。

> 代表メッセージ

LICTの思い- Our Philosophy -

企業理念

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育成方針

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会社の方向性

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採用募集要項- 共に歩もう -

それぞれの募集要項のページにエントリーフォームが添付されています。